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山西左权:柿子带动农民致富(图)
   www.jrsx.com.cn             发布者:admin 发布时间:2008-3-17    点击数:4224

左权柿子丰收

  曾几何时,一曲婉转、率真的“桃花红来杏花白……”把山西左权唱得妖娆柔美,风情万种。富有中国核桃之乡的山西左权,在国家惠农政策的影响下,进一步扩大了传统的柿子种植和深加工,农民又得到了新的实惠。

  柿子是我国古老的栽培果树之一,据有关文献考证,已有两千多年的栽培历史。山西省是全国柿子重点产区之一,据有关资料,1986年全省柿子产量达0.98亿公斤,占全国柿子总产量的13.6%,仅次于陕西和河南,名列全国第三。柿子在山西分布较广,栽培历史悠久,品种资源丰富,优良品种较多。左权柿子树以黑枣为母本嫁接而成,其果柿子可以鲜吃,用温水暖两日去涩,口感脆甜;或晒数日变软,或冷冰去涩,口感软甜。左权柿子通常多加工为柿饼。左权柿饼以个儿大、甘甜享有盛名,为食、药用兼优果品。县内以麻田、桐峪两镇为主要产区。1949年,左权县有柿子树3.17万株,产量57.5万公斤,以后年产量均在150万公斤左右。1973年,全县柿子产量344.8万公斤。1984年,全县柿子产量386.5万公斤。1990年,全县有柿子树8.3万株,柿子产量304万公斤。1995年全县柿子产量近400万公斤,约80%制饼后销往日本及东南亚各地,销售收入达1500万元。

  近年来,该县柿子产业已成为农民的“摇钱树”,为确保农民增收,县里积极实施了工业反哺农业战略,除实行零赋税、粮食直补外,该县又在农业基础实施、科技、农机等方面投放专项资金近千万元,确保农业大丰收。2005年以来柿子产量连年获得历史上最好收成,并全部加工柿饼出口到东南亚日本、韩国和香港等国家和地区。 

                  网络编辑:梦瑶

 

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